Во время лечения онкологии важно придерживаться специального питания. Диета при раке простаты преследует сразу две цели – это улучшить переносимость химиотерапии и замедлить скорость прогрессирования заболевания. По статистике, пациенты, придерживающиеся рекомендаций по питанию, переносят лечения легче чем те, кто пренебрегает диетой, рекомендуемой врачом.
Содержание
Почему важна диета?
Диета при раке простаты при соблюдении ряда правил поможет:
- быстрее восстановиться после лучевой и химиотерапии;
- укрепить иммунитет;
- улучшить трудоспособность и самочувствия;
- остановить увеличение размеров злокачественного новообразования.
Несмотря на то что неправильное питание не провоцирует развитие онкологии, диета при раке предстательной железы необходима в связи с ухудшением иммунитета и общим ослаблением организма, которые происходят на фоне протекания злокачественного процесса.
Диета призвана помочь организму восстановить силы после терапии
Последние исследования позволили выявить взаимосвязь между некоторыми продуктами и скоростью прогрессирования рака предстательной железы. Так, злоупотребление животными жирами при раке простаты 2 степени способствует стремительному увеличению размеров злокачественного новообразования.
При раке простаты 4 степени неправильное питание может привести к быстрому развитию метастазов.
Как составить рацион?
По статистике, злоупотребление красным мясом способствует стремительному развитию метастазов уже при раке предстательной железы 2 степени. На 2 стадии заболевания прогноз обычно достаточно благоприятный, но с условием отсутствия распространения злокачественных процессов на другие органы и системы.
Питание при раке предстательной железы основано на отказе от красного мяса, жирных молочных продуктов, трансжиров, которые образуются при жарке продуктов животного происхождения.
Основу рациона составляют овощи и фрукты, рыба и птица, злаки, кисломолочные продукты. Питаться при раке простаты 3 степени можно вкусно, так как ограничения распространяются только на красное мясо, но не затрагивают рыбу и птицу.
Рыба и растительная пища должны стать основой меню
Необходимые продукты, которые следует ввести в меню при раке предстательной железы 3 степени:
- томаты;
- рыба (особенно лосось и скумбрия);
- фрукты и овощи;
- цитрусы;
- орехи.
Вся пища должна быть приготовлена на пару, в духовке или на гриле. Во время жарки выделяются вредные вещества (трансжиры), провоцирующие рост опухоли.
Для профилактики аденомы простаты можно использовать тот же рацион, что и при онкологии.
Молочные продукты при раке
Исследования показали, что избыток кальция приводит к стремительному росту злокачественного новообразования в простате. Большое количество кальция в организме приводит к повышению нагрузки на сердечно-сосудистую систему и негативно сказывается на проницаемости сосудов. Учитывая, что рак простаты или РПЖ встречается преимущественно у мужчин старше 65 лет, важно обращать внимание на общее состояние организма и ограничить потребление молочных продуктов во избежание развития вторичных заболеваний, таких как гипертония.
По статистике, отказ от молочных продуктов значительно сокращает скорость развития патологического процесса в предстательной железе, даже если речь идет о тяжелых формах заболевания. Корректировка рациона при раке на 2 стадии позволят ускорить процесс лечения и легче перенести препараты, применяемые в терапии заболевания.
Животные жиры и мясо
Ограничения на мясо в рационе при раке обусловлены гормональным фоном мужчины. Как известно, продукты животного происхождения, особенно, красное мясо, способствуют увеличению выработки тестостерона. Повышение уровня этого гормона приводит к усиленному синтезу дигидротестостерона. Это вещество поглощается тканью предстательной железы и может выступать причиной стремительного прогрессирования заболевания.
Красное мясо категорически не рекомендуется
Отказ от красного мяса уменьшает выработку половых гормонов, а значит влияет на скорость роста злокачественной опухоли. Кроме того, злоупотребление мясом приводит к повышению нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Во время лечения рака это может вылиться в тошноту и рвоту.
5 принципов диеты
Единой диеты, рекомендованной онкологами, не существует. Каждый пациент составляет рацион сам, с учетом полезных продуктов и любимой пищи. Составляя рацион, следует учитывать 5 важных принципов.
- Нельзя переедать. Диетическое питание должно быть умеренным, с соблюдением рекомендуемого диетологом количества калорий. Принимать пищу следует часто, но небольшими порциями. Оптимальное количество приемов пищи – до 5 раз в сутки. Диета должна быть низкоуглеводной.
- В рацион следует ввести продукты, богатые витаминами, антиоксидантами и полиненасыщенными жирными кислотами. Это стимулирует иммунитет, дает организму силы на борьбу с онкологией.
- Важное внимание уделяется насыщению организма Омега 3 и 6. Последние исследования доказали, что полиненасыщенные жирные кислоты помогают в борьбе с раком.
- Количество мяса в рационе следует уменьшить до 100-150 г в сутки, но полностью отказываться от него не стоит. Предпочтение отдается диетическим сортам, готовить мясо следует на пару либо в духовке.
- Ценные источники антиоксидантов, защищающих организм и помогающих в борьбе со злокачественным процессом – это масло оливки и масло авокадо. Эти продукты следует ввести в рацион.
Таким образом, основа питания при РПЖ – это растительная пища и рыба. Молочные продукты следует исключить полностью, потребление красного мяса нужно уменьшить.
Питание во время лечения: лучевая и химиотерапия
Диетическое питание во время агрессивных методов воздействия на злокачественные клетки должно основываться на продуктах, которые позволяют быстро восстановиться. К таким продуктам относятся фрукты и овощи, богатые антиоксидантами. Эти вещества связывают токсические соединения и выводят их из организма. Рекомендуется употреблять:
- около 500 г зеленых овощей ежедневно;
- цитрусы;
- ягоды и фрукты;
- оливковое масло;
- зеленый чай.
В течение для нужно съедать до полукилограмма листовых овощей
На время химиотерапии следует полностью отказаться от любой жареной и жирной пищи. Употребление мяса в этот период может привести к развитию проблем пищеварительного тракта. Злоупотребление тяжелой пищей приводит к тошноте со рвотой.
Как питаться во время гормонотерапии?
Для уменьшения скорости роста опухолей часто применяется гормональная терапия. Принцип такого лечения основан на уменьшении синтеза мужских половых гормонов. Питание в период приема гормональных препаратов подразумевает полный отказ от некоторых продуктов животного происхождения. Молоко и красное мясо стимулируют увеличение синтеза тестостерона, поэтому в период гормонотерапии запрещены.
В это же время рекомендуется есть салаты, фрукты, орехи. Для заправки салатов нельзя использовать льняное масло, так как оно влияет на синтез гормонов и может снизить эффективность гормонотерапии.
На время лечения рекомендуется увеличить потребление продуктов, богатых селеном. Можно принимать добавки с витаминами группы В и антиоксидантами. Рекомендуется проконсультироваться с онкологом о назначении витаминно-минеральных комплексов. Тем не менее, наиболее полезными будут те витамины, которые мужчина получается с пищей, но не в виде таблеток, поэтому меню следует составлять таким образом, чтобы восполнить дневную норму важнейших элементов и питательных веществ.
Примерное меню
Составить рацион на каждый день помогут следующие примеры блюд, полезных для мужчин в период лечения рака.
На завтрак можно съесть:
- несколько фруктов;
- кашу с ягодами;
- отрубной хлеб с кусочком лосося и огурцом;
- вареное яйцо и хлеб с орехами.
Рекомендуется начать день с употребления фруктов и ягод. Мужчинам полезны яблоки, груши, черника, цитрусы. На завтрак полезно пить зеленый чай.
Утренний кофе лучше заменить на зеленый чай
На обед можно приготовить:
- томатный суп с овощами и зеленью, приготовленный без бульона;
- овощной суп с цветной капустой;
- тушеный соевый гуляш;
- рис с овощами и морской рыбой;
- пасту с томатным соусом, морепродукты с лимоном.
Рекомендуется ввести в рацион побольше блюд с помидорами или томатом. В них содержатся вещества, которые уменьшают скорость роста злокачественной опухоли.
Ужин должен быть легким. Рекомендуется завершить день салатом. Несколько вариантов полезных салатов:
- белокочанная капуста, морковь, свежий огурец;
- помидоры, соевый сыр, пучковая зелень;
- стручковая фасоль, орехи, помидор и авокадо.
Заправлять салат следует маслом оливки или авокадо с добавлением сока лимона. В течение дня нужно перекусывать свежими салатами, соевым сыром, любыми фруктами. В салаты полезно добавлять семечки, орехи.
Пить рекомендуется чистую воду, зеленый чай, ягодные морсы, фруктовые и овощные свежевыжатые соки. В течение дня полезно перекусывать цитрусами, для мужского здоровья очень важен грейпфрут.
От сдобы, выпечки, шоколада и кондитерских изделий следует отказаться. В качестве десерта допускаются морсы, кисели, желе.
Важно помнить, что ни первая, ни четвертая стадия рака диетой не лечится. Корректировка рациона улучшает самочувствие и приостанавливает скорость прогрессирования заболевания, но не может полностью избавить от онкологии. Не следует допускать ошибку, надеясь лишь на диету. Изменение рациона – это лишь вспомогательная, но не основная терапевтическая мера.
